梅光軒
こんにちは、代表の大木です。
今回は、「梅光軒 末広店」です！
旭川ラーメンの老舗で、味噌、醤油、塩どれも高いクオリティのスープに
デカい！チャーシューが嬉しいラーメン屋さんです。
旭川ラーメンといえばこれ！と言えるWスープの出汁がしっかり効いているからこそ
どの味のスープも大満足の仕上がりになるのかなぁ、としみじみ食べました…
随所に拘りが感じられるのですが、メンマがこれだけ巨大なことは中々珍しいんじゃないだろうか
個人的にはここが拘りポイントだと思いました笑
オンラインショップで湯煎するだけで作れるラーメンを購入できるみたいです。
ちょっと試してみたいです。
