北習大勝軒ブログ / By kin 北習大勝軒 こんにちは。代表の大木です。今回は「北習大勝軒」を。↓過去記事でも紹介させてもらった、個人的に外さない一軒です。個人的★★★ラーメン10選! 私的にはつけ麺はそこまで普段食べないのですが(嫌いというではないです)、時々大勝軒さんのつけ麺を思い出して訪問してます。当たり前なのかもしれませんが、いつ来てもスープが格別にうまい!ゴロっとしたチャーシューやしっかり味の染みたメンマがインパクト大で私好みです。 太めの自家製麺によく絡めて味わいました。非常に完成度が高く、何度でも食べたいですね。もちろん最後のスープ割も楽しんで、大満足の〆でございました。