京都ラーメン森井ブログ / By kin 銀座 京都ラーメン森井 こんにちは。代表の大木です。今回は、「銀座 京都ラーメン森井」です。今年できたばかりの店舗で、活気付いており気になって入店。 「京都ラーメン」と言われるジャンルで、鶏ガラ出汁に豚の背脂を浮かべた上品ながらコク深い病みつきになる美味しさのラーメンです。なんとなく京都というとあっさりのイメージですが、意外と濃厚な味わいが有名みたいですね。 流石は出汁文化の京都。ごくごく飲めるスープでひたすら出汁の旨味を堪能出来ました。トッピングの質も高く、非常に満足でございました。 お会計はすべてキャッシュレスで、現金払いは無いので、店に入る前に決済方法を要チェックです。(概ね対応しているので大丈夫とは思いますが…) アクセスも良く、店内の雰囲気的にも入りやすい感じなので近くに来た際はぜひ。