社員旅行編　3日目　江ざわ

こんにちは。代表の大木です。

社員旅行編最終日、3日目は勝浦市「江ざわ」です！

勝浦市といえば勝浦タンタンメンと言えるほど人気のご当地グルメですが、元々は大衆食堂であった同店の店主がタンタンメンを再現しようとしたが胡麻が手に入らずその中でも試行錯誤した結果、独自の味になったと言われています。

漁師町の為、漁師や海女さんが海から上がってきて冷えた体を温めるために辛いタンタンメンを好んで食べていたのがきっかけで勝浦市で流行しご当地グルメとして定着したみたいですね！

平日でも駐車場満車で、整理券をもらって待機するほどの人気店なので、行くときは時間に余裕を持って挑んだ方がいいかもしれません。

1時間ほどで入店でき、満を持して注文。辛さは1～5まで選べるようで、私は勇気を出して4に挑戦！

真っ赤なスープに白髪ねぎが特徴の激辛ラーメンが運ばれてきました。

胡麻の入った普通のタンタンメンとは別物で、玉ねぎとひき肉の旨味がより前面に出てきて旨い。

スープ用レンゲとは別に具材用のレンゲがあるので具材も残さず食べましょう（これがまたウマい！）

というわけで、社員旅行編3日目は担々麺好きなら一度は行ってみたい元祖勝浦式担々麺「江ざわ」でした！

非常に充実しており、得るものがたくさんあった旅でした。感謝。